豊洲で最高の食材を見つけました！

引き締まった赤身、脂が乗った腹側のトロ、ぷりぷりした皮、ぷるんとした筋
マグロの魅力を全部一度に味わえる贅沢な食材！

「マグロの輪切り」です！！

今日は塩焼きで提供致しました！